get app
inews
Aa Read Next : Berhasil Ungkap Kasus Pencurian Sepeda Motor, Kapolres Nganjuk Beri Apresiasi Anggotanya

Ini 10 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan Tubuh

Rabu, 03 Januari 2024 | 14:50 WIB
header img
Manfaat luar biasa bawang merah untuk kesehatan. Foto : iNewsNganjuk.id/ ilustrasi.

NGANJUK, iNewsNganjuk.id, - Bawang merah bukan hanya memberikan cita rasa lezat pada masakan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. Bawang merah adalah tanaman umbi yang termasuk dalam keluarga bawang-bawangan (Alliaceae). Umbinya berbentuk bulat dan terdiri dari lapisan-lapisan yang dapat dipisahkan.

Bawang merah memiliki rasa yang lebih manis dan ringan dibandingkan dengan bawang putih. Selain digunakan sebagai bahan masakan untuk memberikan aroma dan rasa pada hidangan, bawang merah juga memiliki nilai gizi dan sejumlah manfaat kesehatan. Di banyak masakan dunia, bawang merah digunakan baik dalam bentuk mentah maupun dimasak.

Berikut 10 manfaat bawang merah untuk kesehatan

1. Antioksidan Tinggi 

Bawang merah mengandung senyawa antioksidan, seperti quercetin, yang membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.

2. Meningkatkan Sistem kekebalan tubuh 

Kandungan vitamin C dan mineral seperti selenium dalam bawang merah dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.

Editor : Meita Nila Sari

Follow Berita iNews Nganjuk di Google News Lihat Berita Lainnya
iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut