Catat! 5 Cara Simpan Bahan Makanan agar Awet saat Ditinggal Mudik

NGANJUK, iNewsNganjuk.id- Mudik merupakan salah satu tradisi tahunan yang selalu dinanti oleh semua masyarakat Indonesia. Namun, pada saat kita mudik harus meninggalkan rumah dan semua bahan makanan yang ada di rumah.

Pastinya bahan makanan yang ditinggal berhari-hari akan cepat rusak bahkan basi. Oleh karena itu kita perlu tahu bagaimana cara menyimpan bahan makanan agar awet tidak cepat rusak dan basi selama ditinggal mudik.

Baca Juga

Pemudik Beri Apresiasi Kinerja TNI-Polri Amankan Mudik Lebaran 2023

Nah berikut tips buat kalian dalam menyimpan bahan makanan agar awet dan tidak basi

1. Buatlah persediaan makan yang cukup

Sebelum berangkat, pastikan mempunyai persediaan makanan yang cukup saat akan kembali setelah mudik. Hal ini perlu dipertimbangkan karena biasanya pasar pada saat dan setelah lebaran masih tutup.

Baca Juga

730 Personel Disiagakan untuk Mudik Aman dan Berkesan 2023

Simpanlah bahan makanan secukupnya buat sehari atau dua hari agar makanan yang disimpan tidak berlebihan.

2. Gunakan wadah penyimpanan makanan yang kedap udara

Saat menyimpang bahan makanan pastikan menggunakan wadah yang berbahan kedap udara. Hal ini agar makanan yang disimpan tetap segar dan tahan lama. Misalnya gunakan plastik yang dapat ditali dengan rapat atau gunakan wadah dengan tutup yang rapat dan kedap udara ini digunakan agar tidak dihinggapi lalat atau kutu.

Baca Juga

Mahfud MD Apresiasi Kinerja Polri Amankan Mudik Lebaran 2023

3. Simpan ditempat sejuk dan kering

Simpanlah bahan makanan ditempat sejuk atau kering, seperti di dalam kulkas. Sebelum itu anda harus memastikan suhu kulkas yang tepat dan cukup dingin. Sedangkan untuk bahan makanan yang tidak disimpan didalam kulkas sebaiknya simpan ditempat yang teduh dan jauh dari sinar matahari.

4. Pisahkan bahan makanan yang mudah rusak

Baca Juga

Tinjau Pos Pelayanan Operasi Ketupat Semeru, Bupati Nganjuk: Sangat Keren

Pisahkan bahan makanan yang mudah rusak. Sayuran dan buah-buahan cenderung cepat rusak jika disimpan bersama dengan bahan makanan lainnya. Pastikan untuk menyimpan bahan makannan yang mudah rusak dalam wadah kedap udara dan terpisah.

5. Kurangi bahan makanan segar

Sebelum berangkat mudik konsumsi dan masak bahan makan segar yang ada dirumah anda agar tidak terbuang sia-sia.

Baca Juga

Jelang Raya Idul Fitri, Polda Jatim Gelar Rapat Koordinasi Lintas Sectoral Operasi Ketupat Semeru

Karena bahan makanan segar lebih cepat busuk dari pada bahan makanan beku atau makanan dalam kemasan kaleng.

Bahan makanan yang sudah dimasak dan di simpan dalam kemasan kaleng lebih tahan lama dan mudah untuk disimpan.

Bagi anda para pemudik belilah makanan beku atau makanan kaleng sebelum berangkat ke kampung halaman untuk persiapan setelah pulang mudik.

Editor : Meita Nila Sari